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Die Masseria  
 
 

Der Agritourismus Narducci empfängt Sie in einer typischen apulischen Masseria. Sie liegt auf 100 Metern Meereshöhe inmitten ihres 15 Hektar großen ebenen Lands.
Unser Haus begann seine Geschichte gegen Ende des 19. Jahrhunderts als Poststation. Wir haben es bedachtsam renoviert und mit größter Sorgfalt darauf geachtet, sein ureigenes Wesen zu bewahren, den Charakter einer typischen apulischen Masseria: Die Maurerarbeiten haben wir Meistern ihres Fachs aus Fasano anvertraut; mit geübtem Blick und einem untrüglichem Sinn für ihre Eigentümlichkeit haben sie die Masseria neu gekleidet. Sie bekam einen weißen Kalkmilchanstrich und behielt ihre ursprünglichen Kreuzgewölbe, ganz so, wie es einem Haus ihres Standes gebührt.
In den ehemaligen Stallungen haben wir behagliche Gästezimmer eingerichtet, mit privatem Bad, Heizung und Klimaanlage, komfortable, gemütliche Räume laden Sie zu erholsamen Urlaubstagen ein.
Der Agritourismus stellt Ihnen in 9 Zimmern insgesamt 29 Schlafplätze zur Verfügung; er ist das ganze Jahr über für Sie geöffnet.
Für Ihr leibliches Wohl sorgen mit großer Leidenschaft die Besitzer der Masseria selbst; mit den Produkten aus ihrer Landwirtschaft bereiten sie traditionelle Gerichte der bäuerlichen apulischen Küche für Sie zu und verwöhnen Ihren Gaumen mit unverfälschtem charakteristischem Geschmack. Sie können die Erzeugnisse der Masseria auch kaufen und sich mit einem köstlichen Vorrat eindecken: an Rosoli (einem typischen Likör), Tomatenpüree, Konserven und in Öl eingelegten Spezialitäten, verschiedenen Gemüsen und erstklassigem Olivenöl extravergine, aus ausgewählten Oliven gepreßt, den Früchten jahrhundertealter majestätischer Olivenbäume.
Wir kultivieren in erster Linie Olivenbäume auf dem Land um die Masseria, in jahrhundertealten Hainen, wie sie für unsere Gegend typisch sind; jährlich bringen sie einen Ertrag von circa 1000 Doppelzentnern Oliven hervor. Wir gewinnen daraus mindestens 200 Doppelzentner Öl extravergine von erlesener Qualität.
Neben den Oliven bauen wir verschiedene Gemüse- und Getreidesorten an, und, natürlich, Hülsenfrüchte (Kichererbsen, Feldbohnen, Erbsen). Man hat sie einmal "das Fleisch der Armen" genannt, und eigentlich sind sie es, die die Geschichte der bäuerlichen Küche unseres Landes am besten zu erzählen wissen.

Sie finden den Agritourismus Narducci in vielen bekannten Portalen und Reiseführern, so etwa im "Agriturist", in "Vacanze Verdi", im Michelin-Führer, im Führer des Touring-Clubs, in "Trattorie di Puglia" und in "Slow Food". Wir möchten mit ihm dem Traum vom Leben mit der Natur einen Platz in der Wirklichkeit geben.

 

BILDER VON DER MASSERIA

 
 

Azienda Agrituristica Narducci
Via Lecce 144 - 72016 Speziale di Fasano (BR) - Italien
Tel.:/Fax: +39/080/4810185
E-Mail:
info@agriturismonarducci.it
P.IVA: 01467750749