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L'Azienda Agrituristica Narducci
si estende su una superficie di 15 ettari, tutti ubicati in
pianura, a 100 metri di altitudine sul livello del mare.
Antica stazione di posta sorta verso la fine dello ottocento, č stata
interamente ristrutturata rispettando scrupolosamente tutte le
caratteristiche della tipica masseria pugliese: impreziosita dal peculiare
e veterano gusto dei maestri muratori fasanesi, č caratterizzata dalla
tinteggiatura bianca a latte di calce e dalle originali volte a stella.
Le antiche stalle sono state trasformate in accoglienti stanze fornite
di servizi igienici autonomi, riscaldamento ed aria
condizionata, ed assicurano un soggiorno
all'insegna del comfort.
L'agriturismo č attivo tutto l'anno e dispone di 9 camere per un totale di 29
posti letto per il pernottamento. La cucina, curata con passione
direttamente dai proprietari con prodotti dell'azienda stessa,
offre gustosi e genuini piatti tipici del mondo contadino
pugliese. Nell'azienda e' possibile acquistare prodotti agricoli
di produzione propria quali rosoli, passato di pomodoro,
conserve, sott'oli, ortaggi ed il pregiato olio extravergine di
oliva, frutto della spremitura di olive selezionate, provenienti da
maestosi ulivi secolari.
La coltura principale č rappresentata dall' olivo, costituito
da impianti secolari tipici della zona, che garantiscono una produzione di
circa 1.000 quintali di olive e almeno 200 quintali di ottimo olio extravergine.
Altre produzioni aziendali sono rappresentate da diversi
tipi di ortaggi, cereali e leguminose da granella (ceci, fave, piselli).
Questi ultimi, denominati nel passato "la carne dei poveri", sono
dei veri reperti della tradizione culinaria contadina di queste
zone. L'Agriturismo Narducci,
č presente su
guide come "Agriturist", "Vacanze Verdi", "Guida Michelin", "Touring
Club", "Trattorie di Puglia", "Slow Food" e vuole essere una soluzione
genuina ai vostri sogni di vita naturale. |
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